Presse

Christoph Sieberz vom SI Ernährungsinstitut zu Gast bei ERDE 5.0

ERDE 5.0 – Perspektivwechsel – Podcast: Freiheitsenergie! Mit Christoph Sieberz

Christoph Sieberz vom SI Ernährungsinstitut als Gast beim ERDE 5.0 – Perspektivwechsel – Podcast. In dieser Folge sprachen wir über den aktuellen grausamen Krieg in der Ukraine und über die Freiheitsenergie: die eines gesünderen Körpergefühls. Mens Sana in Corpore sano gilt heute wie eh und je. Nur mit einem gesunden Körper können wir uns den aktuellen Unsicherheiten und epochalen Veränderungen stellen. Hört selbst! #Krieg #Freiheitsenergie Ukraine #Gesundheit

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Dr. Volker Manz bei Oliver Wirtz

Radio Rebstock – Wirtz Wein: Wein und Ernährung mit Dr. Volker Manz vom SI Ernährungsinstitut

Zu Gast heute der Sport- und Ernährungswissenschaftler Dr. Volker Manz. Volker gibt uns Einblicke in gute und ‘böse’ Lebensmittel. Wir diskutieren die Kennzeichnungspflicht für Lebensmittel, die aktuell genauso intensiv wie kontrovers in der Weinbranche diskutiert wird. Und was sind eigentlich ‘Über-Lebensmittel’? Lohnt sich eine Fastenzeit, oder ist dies nur Kosmetik des Gewissens? Was bedeutet Home-Office und Home-Schooling für die Ernährungsgewohnheiten der Menschen? Gibt es auch einen der Gesundheit förderlichen Alkoholkonsum? Manz am Mikro und auch Manz im Glas: da eine ganz entfernte Verwandtschaft mit dem gleichnamigen Weingut aus dem rheinhessischen Weinolsheim nicht auszuschliessen ist, haben wir als ‘Lippenbenetzer’ am Start: Grauburgunder Reserve 2020. Natürlich fachmännisch geöffnet vom Sportwissenschaftler persönlich 😉

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