Welche heimische Nuss die gesündeste ist 25.11. 2022 – von Lauren Ramoser und Dr. Volker ManzNüsse gelten als absolutes Superfood, denn sie sollen uns gesünder, schöner und schlauer machen. Und das beste... mehr
Alte Gemüse erstrahlen in neuem Glanz 28. November 2022 – von Alexandra Miebach und Dr. Volker ManzBei vielen lösen sie sofort Gedanken an Oma aus: AlteGemüsesorten wie Kohl & Co. Der eine oder andere... mehr
Dr. Volker Manz vom SI Ernährungsinstitut begleitet RTL Reporterin Stefanie Kleine bei Extrem-Test 23. 08. 2022 – Hier eine Prise, da noch ein bisschen was extra und schon schmeckt unser Lieblingsgericht gleich... mehr
15. August 2022 – Dr. Volker Manz vom SI Ernährungsinstitut begleitet Selbstexperiment von tomatolix Nahrungsergänzungsmittel sind super beliebt: Ein Drittel nimmt mindestens einmal pro Woche Supplements zu sich.... mehr
12. August 2022 – Dr. Volker Manz vom SI Ernährungsinstitut gibt nützliche Tipps zum Thema Koffein Ohne Kaffee am Morgen geht bei vielen nichts. Nachmittags dann noch ein Tässchen – hach, herrlich. Fast 170 Liter... mehr
14. Juni 2022 – Dr. Volker Manz vom SI Ernährungsinstitut und RTL Reporterin Linda Elden testen Wassermelonen-Diät Der Sommer kommt und mit ihm auch die Wassermelonen-Saison. Das erfrischende Obst ist gerade in... mehr
15. Juli 2022 – Dr. Volker Manz und Linda Elden testen Hype-Getränk Der Sommerurlaub steht vor der Tür, doch die Bikinifigur lässt noch auf sich warten? Ein Detox-Drink namens „Internal Shower“ soll jetzt... mehr
12. Mai 2022 – Wissenswertes zu Fett und Speiseöl von Dr. Volker Manz vom SI Ernährungsinstitut Das Thema Speiseöl ist seit einigen Monaten vermehrt in aller Munde, denn: Einige Menschen haben es nicht... mehr